「あきたこまち」を食べてみようと思っている方。いつも食べている方。 買う前にちょっと待ってください！ 「あきたこまち」の特徴や炊き方のポイントをチェックしてみては。 これらを知ることで食事がもっと豊かになりますよ。 「あ

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日本の食卓に欠かせないお米ですが「うるち米」や「もち米」「白米」などいろいろな呼び方がされます。 「うるち米」や「もち米」「白米」とは何でしょう？何が違うのでしょう？ この記事は以下のような内容になっています。 「うるち

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お米の量を表す単位としてグラム（g）やキログラム（kg）だけでなく合 （ごう）や俵（ひょう）など容積で表した単位も使われます。 一合=150gと覚えておくと炊飯するときに役に立つかもしれません。 今回はお米を表す単位と、

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農家が田んぼの大きさや枚数を表す時に一反や一町などの単位を使うのですがどのくらいの大きさなのでしょう？一反からはどれくらいのお米が収穫できるのでしょう？ 今回はそんな疑問を解決していきましょう！   農家が使う単位 農家

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新米がスーパーに出回ると季節を感じますね！ところでこんなことを疑問に思ったことありませんか？ 新米って、いつからいつまで食べられるの？ お米農家がそんな疑問を解決します。 新米の収穫時期は地域や気候によって変わるよ。そし

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お米の消費量が減っていると叫ばれていますがどのくらい減っているのかご存知でしょうか。お米農家の現実をぜひ知ってもらいたいです。 お米の消費量が減っている お米の消費量は年々減少しています。国民1人・1年あたりの米の消費量

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